水被成為“百藥之王、文化之母、人性之靈”，家用純水機選擇和什么樣的水其實也是一件復(fù)雜的事情。面對市場中種種飲用水源：純凈水、礦泉水、冰川水、雪融水……消費者又該如何區(qū)別，如何選擇？專家建議，水不要只喝一種，可以換著喝。
超市中的瓶裝水五花八門，什么純凈水、蘇打水、冰川水、雪融水、小分子團水……價格則從幾元到十幾元不等。為什么差別這么大？
因為水源不同。市場上冰川水、雪融水、弱堿水價位較高，因為這些水中氘的含量較低。一切自然水體中都含有氫的同位素氘，對生物體有害，所以越來越多的人選擇了低氘水。
另外，人們平時吃的魚、肉都是酸性食物，弱堿水對傳輸氧氣、平衡體液酸堿、調(diào)節(jié)新陳代謝、排出酸性廢物和預(yù)防疾病是非常必要的。如今飲用pH值在7.0至8.0之間“弱堿水”的健康用水標(biāo)準(zhǔn)新理念得到眾多消費者的廣泛認(rèn)可，人體酸堿度也就是平常所說的pH值也逐漸成為衡量人們健康的標(biāo)尺。小分子團的水，更容易被人體細(xì)胞所吸收，因此，也比較受寵。
然而，我們經(jīng)常飲用的水對身體大都有利有弊。在西方發(fā)達國家，即使有能夠生飲的純凈水，人們依然還會追求更健康的水。
純凈水是一種高純度水，已過濾掉對我們身體有害的物質(zhì)，而有用物質(zhì)也難逃被過濾的命運，剩下的幾乎是H2O。
“長期飲用這種水的結(jié)果，就是破壞自身酸堿度，使之失去平衡，有可能導(dǎo)致免疫力下降。尤其是老人和小孩長期飲用這種水，有可能導(dǎo)致缺鈣、骨質(zhì)疏松。”鄭州市營養(yǎng)協(xié)會營養(yǎng)師肖山偉分析。
礦物質(zhì)和無機物含量適度的無污染天然水應(yīng)為人們飲水的****選擇，如西藏5100、新疆天山冰川水、雪融水等。除了少數(shù)人不適合喝礦泉水，正常情況下，市民應(yīng)當(dāng)增加飲水的選擇面，要盡可能地多樣化，燒開的自來水、礦泉水和純凈水需要搭配飲用。
